ブログネタ:目玉焼きに何かける? 参加中
私は塩胡椒派!
目玉焼き、昔は醤油派だったけど、
最近はもっぱら塩コショウ派だー
ウスターソースでもいいんだろうけど、
そもそもあたしの中で ウスターソースの味<醤油味 だから、
試そうと思ったことがないんだよなー
ケチャップも同様。
あ、マヨはたまにやる!
数年前に菜美穂に教えてもらったんだ、レンジで簡単目玉焼き。
それが、深めの器にマヨ塗って、そこに卵割って、レンジでチン!みたいなやつで。
マヨ塗ることでくっつかない、ってことだと思うんだよねたぶん。
で、最初マヨ使ってるわけだから、最後もマヨにしよーって思って、
これで作るときはマヨで食べる。
結論…
塩コショウ > 醤油 = マヨ > ウスター = ケチャップ
です(*´∇`*)
以上、目玉焼き談義!
さてはて。
昨日は、うちの売場のお兄さんに教えてもらった「おいしいパスタ」を実践して食べたよ!
生クリームが必要だったからずっと躊躇してたんだけど(生クリーム高いんだもん)、
せっかく教えていただいたし試してみたくて!
★作り方★
1、しめじをマーガリンでいためる (バターではなくマーガリンであることが重要らしい)
「あれ?具これだけだっけ?ベーコンも入れるって言ってたっけ?」
と、曖昧なままとりあえずベーコンも投入。
2、 生クリーム:めんつゆ = 1:2 になるように、投入。あと、塩コショウ。
3、麺をからめる。平らな麺がいいらしいけど、家になかったので今回は普通のパスタにしてみた。
これだけで完成!!
確かにオイシイ(*´∇`*)
しめじとベーコンの組み合わせって鉄板だしね!
結構好きでこの具の組み合わせはたまにやってた。
生クリーム×めんつゆ ははじめてやったけど、いけるねー
難点は、生クリームの価格だな…300円したし…
前にこれに似たの作ったことあるんだけど、
そのときは牛乳とコンソメだった気がする。
その方が安いけど、でもやっぱ生クリームおいしいからなー
たまにやろう♪
情報ありがとうございますJさん!
今度は、Eさん(売場のお姉さん)に教えてもらった、
簡単ケーキに挑戦してみようと思う♪
しかし、メモはどこに行った…!?
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